Iogurtes e coalhadas como fonte de probióticos*
Essa é uma pergunta constante das pessoas. Probióticos são microrganismos vivos que, em quantidades adequadas, conferem benefícios à saúde, com auxílio na
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A introdução alimentar, que deve ocorrer aos seis meses de vida, marca o período no qual o aleitamento deixa de ser a
A cannabis, popularmente conhecida como maconha, é uma das plantas cultivadas há mais tempo pelo ser humano. Famosa por seu uso religioso,
O ômega-3 é uma série de ácidos graxos poli-insaturados com conhecida atividade cardioprotetora, que atua ativamente na redução dos triglicerídeos do organismo.
A polemica sobre os níveis baixos de vitamina D e facilidade de ser contaminado por Covid 19 polui as mídias sociais, seja
É comum ouvirmos falar que a ingestão de fibras é muito importante para a manutenção da saúde, podendo ajudar inclusive no combate
Na história da humanidade, a conservação dos alimentos sempre desempenhou um papel estratégico, certamente em virtude da falta sazonal motivada pelos invernos
O kombuchá é uma bebida originada da China, textos pseudo científicos datados ao redor do ano de 220 AC relacionam benefícios à
Em virtude da fama do “spaguetti a carbonara” , vamos discutir um dos ingredientes importantes nessa preparação. Do ponto de vista saudabilidade
A doença de Crohn é uma doença inflamatória intestinal que ocorre por influências genéticas, ambientais e imunológicas. A Diarreia e dor abdomina
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