Caju não é fruta?
O caju é uma fruta de origem brasileira, muito comum especialmente na região do nordeste. Ainda que na sua integralidade seja popularmente
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gora todos tem intolerância à lactose, ou melhor, dizem ter. Mas será verdade? *Vamos investigar:* A origem da sua familia é ao
A vitamina C é um nutriente essencial para uma série de funções do organismo, sendo um cofator para o funcionamento de enzimas
A “síndrome do restaurante chinês” foi descrita pela primeira vez em uma carta editorial publicada em 1968, sendo classificada como uma combinação
kefir é um produto fermentado a base de leite feito a partir de uma cultura de grãos formados por leveduras e bactérias.
A vitamina D é uma vitamina muito conhecida por sua relação com a luz solar e pelo seu papel no equilíbrio do
O leite materno é um alimento completo, que fornece todos os nutrientes essenciais para o bebê até os 6 meses de idade,
O Milho doce é hipocalórico e fonte de micronutrientes e triptofano. O triptofano é um aminoácido essencial. Ele é utilizado pelo cérebro
Muitos amigos me enviaram duvidas sobre o sal, importante na alimentação, mas quando em excesso, inimigo à saúde. O sal, na história
O resveratrol é um polifenol encontrado nas uvas, frutas vermelhas e no amendoim. Esse polifenol possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e cardioprotetoras, auxiliando
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